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第42章 无人问津（第2页）
“本大爷没什么想法。阿忍我支持你！”一斗耸了耸肩，“当然本大爷还是觉得本大爷做的更好。”
下一盘是属于托马的鲣鱼渍时蔬。
他的做法是在传统盐渍基础上，加入微量鲣鱼干粉末和昆布丝，赋予腌菜深邃的海洋鲜香，层次丰富，回味悠长。
宵宫表示：“这几乎是把日常的鱼产品投入最完美的一道酱菜。就算不爱吃鱼的人也会爱上吧！”
我尝了一块后：“托马先生，如果您以后考虑离职创办什么馆子，请一定通知我呀。”
久岐忍点点头：“处理得很好。没有鱼腥味，鱼的鲜香提味，刚刚好。”
紧接着就是宵宫的烟火渍黄瓜。
她在原有的程序下，加入少量特制烟熏岩盐，这是宵宫坚持下保留的名字。还有一些柚子皮碎，带来一丝若隐若现的烟熏气息和清新果香。
“口感爽利。实在是新奇。适合边放烟花边吃。”托马诚恳评价。
久岐忍咀嚼着，“嗯，黄瓜原是脆生生的，但腌渍过后，加上你的独特调味，胜在味道上。不过我依旧觉得口感不错。”
“我以为如果黄瓜不保持它天生的脆感，会奇怪。但是宵宫啊你处理得很好呢。不管是老人还是小孩，都能吃。既保留了脆，但也折中了柔软。”汤婆婆点了点头。
接下来就是我改良后的微辣版本的须弥特制香辛腌泡菜。
在托马与众人的强力镇压下，我将香辛粉的用量削减到原配方的十分之一，并加入了大量本地清甜的白萝卜和米醋中和。
最终呈现出一种明亮的橙红色，入口是温和的酸甜，随后是丝丝缕缕恰到好处的微辣，虽然我吃着一点也不辣，但是对于稻妻人来说已经够了。
“不管怎么说，我觉得还是会有市场的。”托马摸着下巴。
久岐忍环胸，“爱吃辣的会很喜欢。或许你可以考虑不辣版本。”
不，香辛果就没有不辣的。
“本大爷觉得没问题，只不过，你们真的不考虑上市本大爷的奶油酱菜吗？说真的，真的可行的！”一斗试图唤醒朋友们的良知。
毕竟他可是花了很长一段时间在研究呢。
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