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第120章 风的回响(第3页)

帮厨是最常见的活计之一。

厨房里永远热气腾腾,锅碗瓢盆叮当作响。掌勺的是个姓陈的老伙夫,脾气火爆,嗓门比锅炉声还大。

“小姑娘,愣着干嘛!把那些菜洗了!叶子掰开,根上的泥抠干净!水灵点!”陈师傅的大嗓门震得我耳朵嗡嗡响。

“那个谁!土豆!削皮!削快点!等着下锅呢!”

“火!火候看着点!糊了老子找人弄你!”

我淹没在洗菜、削皮、切墩、看火的指令里,忙得像个陀螺。

汗水混着蒸汽,头发黏在额角。但眼睛和耳朵也没闲着。

看陈师傅如何热锅凉油爆香葱姜蒜,看那酱料如何炒出红亮诱人的色泽,看他颠勺时锅里食材翻飞的火候掌控……

璃月菜的粗犷与精细,在烟火气十足的厨房里展现得淋漓尽致。

虽然只是些皮毛,也足够让我这个习惯了烤饼和炖肉的沙漠胃大开眼界。

“啧,外国小姑娘,眼神倒挺贼。”一次削土豆的间隙,陈师傅斜睨了我一眼,哼了一声,“想学?”

我赶紧点头如捣蒜。

“哼,想学就多用点心啊,别光傻看着!”他没说教,也没拒绝,只是丢过来一把更沉的菜刀,“喏,试试切这个萝卜丝。要细,要匀!切不好,中午没你饭吃!”

我如获至宝,拿起那把沉甸甸的菜刀,对着案板上的白萝卜,开始了我笨拙的刀工修行。

虽然切出来的丝粗细不均,长短不一,被陈师傅嫌弃地骂作“喂猪都嫌磕碜”。

但是,我觉得,猪应该不会嫌弃。

几天下来,生活竟意外地规律且算作充实。

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清晨在号子声中醒来,扛起沉重的货物,感受肌肉的酸胀和力量的释放。

午后在仓库的光柱下核对清单,听着万叶平静的念诵,笔尖划过纸面发出沙沙声。

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