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满头问号的小蕙想了想:“姐姐,不对唉~我们吃的濑尿虾的前爪,不是像两把刀子似的吗?怎么会是拳头呢?”
听到他这发现后,薰双眸都亮了:“哟,没想到小魔王不但是个吃货,而且连这一点都发现了!”
慕睦随之夸赞:“小蕙真棒,观察得真仔细。濑尿虾有两种,一种是像螳螂一样,拿着两把大刀的叫长矛濑尿虾,皮肤会偏灰白色,有条纹。”
“而另外一种,前面的刀子换成两个像锤子一样的拳头,叫锤子濑尿虾,它的皮肤是幻彩的。”
“我们能买到的只有偏灰白色的长矛濑尿虾。但锤子濑尿虾的外壳是幻彩的,五颜六色还能不断变幻,可美了,比之前我们看过的墨鱼皮肤变色还要更加的厉害!”
“锤子濑尿虾与同伴近距离之间的交流,就是利用身上不断变换的彩色,去表达自己的想要说的。若是距离较远的,它们还会发出声音,来远距离交流。”
灵光一闪的小蕙抢话道:“那是像鲱鱼一样,用放屁吗?”
慕睦笑着摇头:“刚开始,在海里收录到古怪的声响,科学家刚开始也跟小蕙一样,也以为是鲱鱼又在放屁。没想到,这次竟然是濑尿虾,用低沉的声波跟远距离的同伴聊天。”
“尤其锤子濑尿虾,它幻彩的皮肤特别美,但它的脾气都非常暴躁,根本无法放在鱼缸里养活。因为只要来上一拳头,就能爆破鱼缸。”
“所以,濑尿虾凭借它这一双拳头,不光能抓鱼,抓虾,也能将贝壳,螃蟹的壳敲碎。”
慕睦抬手,捂住自己的一只眼睛,接着道:“我们人类,正常的情况下一只眼睛只有一个瞳孔,能看到红绿蓝三种原色,而这三种颜色稍微混合,几乎能调和到许多各种各样的颜色出来。”
“但濑尿虾的一只眼睛就有三个瞳孔,据说它可以看到十六种颜色,除了红绿蓝之外,许多是我们人类无法理解的颜色。比方说,它们能以肉眼看到红外线,紫外线等。”
“所以濑尿虾不但好吃,它的三瞳孔眼睛,它威力爆棚的锤子,它的幻彩皮肤,浑身上下还有好多等待我们发掘的黑科技。”
“科学家发现,与其绞尽脑汁去凭空想象,不如去研究动物的厉害之处。所以我们从各种各样的动物身上,找寻到许多超级厉害的东西来研究,这门学科叫做仿生科学。”
慕睦一边说,一边将他们俩的那些失败了的鱼皮,从新搓成一团,揪成小剂子后,搓成细长条:“小蕙你看,这回就做成了鱼面,待会烫熟了就能吃。”
“我们在日常生活中,都要只要仔细观察周围的一切。然后结合研究后的数据,打个比方哈,这些鱼糜,淀粉,再加上其他的配料,就能做出各式各样的美食。”
“小蕙看好咯,现在就再做另一种好吃的。”
小蕙跟薰看着她,将剩余的鱼糜,用菜刀在砧板上碾压,然后将压扁的鱼糜用刀尖铲了起来,成为皱皱巴巴的一片鱼肉糜。
慕睦这才接着开口道:“现在抓出一个指头大小的,就是刚才包鱼皮角剩下的猪肉糜,压上切成小条的春笋和芥兰,然后将鱼肉给卷起来后,就是鱼册。”
见小蕙一副跃跃欲试的样子,但剩下的猪肉糜其实不多,做出来不到二十个,慕睦几下子就做好了。
“这几个是大白菜的菜心,待会用盐油水煮一下后,鱼片烫熟后,铺在上面,用鲮鱼骨熬的汤,加上淀粉调一个芡汁,浇上去就是上汤鱼片娃娃菜了。”
“刚才这些大白菜的表面的大菜叶,洗净后切成小块,加上辣椒粉,剁辣椒,泡椒,蒜蓉,姜蓉,盐,糖,生抽,米醋和葱,铺上保鲜膜后,在上面压一盆水,早上弄得已经压了快两小时了,待会能直接吃。剩下得可以装盒,放冰箱可以吃两三天。”
“姜汁炒芥兰,这些春笋就炒腊肉,再来个鸡蛋煎鱼肠,鲮鱼肚子下方的鱼鳍,用蒜蓉葱姜豆豉来蒸。这些鱼泡跟鱼皮烫熟后,过一遍冰水,然后弄一个凉拌汁,加上一些黄瓜丝来做凉拌菜。”
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